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7.22.2009
頂餐廳
中午去了台中亞緻飯店樓上的頂餐廳用餐。
頂餐廳是法式,結合了中式口味的創新。點了這個
商業套餐
。
菲力五分熟,可是莫名的有點老我不喜歡。
翡翠嫩腐的醬汁跟香氣好的無法形容。
干貝慕斯很特別,有點像是丸子又不太一樣,非常濃郁的干貝味。
雙蝦酥相對的我覺得特色不明顯。
另甜點今天是杏仁奶酪搭配芝麻與不知名口味的冰沙,完全沒杏仁的味道。
份量略少、但不錯精緻,適合夏日的輕膳。
應該是台中現在唯一能被稱為景觀餐廳的地方。如果是晚上去的話,氣氛肯定很棒。
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